Dla 4 osób
Krok 1 z 10Aromatyczna jagnięcina rogan josh
3 łyżki stołowe ghee
W żeliwnym garnku mocno rozgrzej masło ghee. Obsmaż kostki jagnięciny na dużym ogniu, aż apetycznie się zrumienią i powstanie złocista skórka. Wyjmij mięso i odstaw na bok.
Krok 1 z 10Aromatyczna jagnięcina rogan josh
W żeliwnym garnku mocno rozgrzej masło ghee. Obsmaż kostki jagnięciny na dużym ogniu, aż apetycznie się zrumienią i powstanie złocista skórka. Wyjmij mięso i odstaw na bok.