Dla 4 osób
Krok 1 z 5
2 łyżki stołowe olej słonecznikowy
W garnku o grubym dnie rozgrzej olej z masłem. Smaż kawałki cielęciny ze wszystkich stron, aż nabiorą pięknego, lekko orzechowego koloru. Mięso powinno być dobrze obsmażone, ale nie przypalone.