Dla 4 osób
Krok 1 z 4
250 g mąka kukurydziana250 g masa harina1 łyżeczka szara sól morska350 ml woda mineralna
W misce wymieszaj zwykłą mąkę kukurydzianą, masa harina oraz szarą sól morską. Stopniowo dolewaj gorącą wodę mineralną, wyrabiając masę ręcznie. Ciasto powinno stać się jednolite, gładkie i przestać lepić się do dłoni.