Dla 4 osób
Krok 1 z 4
Na stolnicy usyp kopczyk z mąki i zrób w nim zagłębienie. Wbij jajka do środka. Powoli zagarniaj mąkę widelcem do wewnątrz, a następnie zacznij energicznie wyrabiać ciasto dłońmi. Powinno stać się gładkie, elastyczne i przestać kleić się do rąk. Owiń je folią i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.