Dla 4 osób
Krok 1 z 5
500 g goleń wołowa1 korpus z kurczaka
W dużym garnku umieść gicz wołową oraz korpus z kurczaka. Całość zalej 3 litrami zimnej wody mineralnej – pozwoli to na powolne i dokładne wydobycie pełni smaku z mięsa.
Krok 1 z 5
W dużym garnku umieść gicz wołową oraz korpus z kurczaka. Całość zalej 3 litrami zimnej wody mineralnej – pozwoli to na powolne i dokładne wydobycie pełni smaku z mięsa.