Dla 4 osób
Krok 1 z 4
3 trawa cytrynowa6 liście limonki kaffir4 łyżki stołowe sok z limonki
Rozbij trawę cytrynową tępą stroną noża, aby uwolnić soki i aromaty. Wrzuć ją do gotującej się wody wraz z plastrami galangalu i liśćmi limonki kaffir. Pozwól, by cytrusowo-drzewny zapach wypełnił całą kuchnię.