Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 trawa cytrynowa4 liście limonki kaffir2 łyżki stołowe sok z limonki
Galangal pokrój w cienkie plasterki. Trawę cytrynową rozbij płaską stroną noża, aby uwolnić olejki eteryczne, a następnie podziel na 5-centymetrowe kawałki. Z liści limonki kaffir usuń twardy nerw środkowy.