Dla 4 osób
Krok 1 z 8Chrupiące tofu w gęstym sosie sojowym
400 g tofu twarde
Owiń twarde tofu w czystą ściereczkę kuchenną i dociśnij czymś ciężkim na 10 minut. Pozbycie się nadmiaru wody to sekret chrupiącej, złocistej skórki – dzięki temu tofu będzie się smażyć, a nie gotować.