Dla 4 osób
Krok 1 z 4
600 g tofu twarde
Tofu dokładnie odsącz z wody i pokrój w solidną, 3-centymetrową kostkę. Na patelni z mocno rozgrzanym olejem słonecznikowym obsmaż tofu na złoty kolor z każdej strony. Kluczem jest powstanie chrupiącej skórki, która nie pozwoli kostkom rozpaść się podczas duszenia.