Dla 4 osób

Krok 1 z 4

2 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin

Na patelni z rozgrzaną oliwą zeszklij pokrojoną w cienkie piórka cebulę. Powinna stać się miękka i przezroczysta, ale uważaj, by jej nie zrumienić – dzięki temu unikniesz gorzkiego posmaku.