Dla 4 osób

Krok 1 z 5

2 łyżki stołowe ryż jaśminowy

Na suchej patelni upraż ryż, aż nabierze głębokiego, brązowego koloru i zacznie pachnieć orzechami. Następnie utłucz go grubo w moździerzu, aby zachować chrupiącą strukturę.