Dla 4 osób
Krok 1 z 8Tacosy Cabrera
2 łyżki stołowe olej słonecznikowy1 szczypta szara sól morska1 szczypta szara sól morska
W żeliwnym garnku rozgrzej olej słonecznikowy. Obsmaż karkówkę wołową z każdej strony, aż powstanie wyraźna, ciemnobrązowa skorupka. Dopraw szarą solą morską.