Dla 4 osób
Krok 1 z 9Tacos z szarpaną wołowiną Ternera
2 łyżki stołowe olej słonecznikowy
W żeliwnym garnku rozgrzej mocno olej i wrzuć pokrojoną w kostkę łopatkę. Mięso powinno się intensywnie zrumienić z każdej strony, tworząc ciemną, chrupiącą skórkę, która zatrzyma wszystkie soki w środku.