Dla 4 osób
Krok 1 z 8Tacos z wołowiną barbacoa
2 łyżki stołowe olej słonecznikowy
Wołowinę (najlepiej rozbratel) pokrój w grubą kostkę. W żeliwnym garnku lub brytfannie rozgrzej olej słonecznikowy i obsmaż mięso z każdej strony na mocnym ogniu, aż nabierze głębokiego, ciemnobrązowego koloru. Zdejmij z ognia i odstaw.