Dla 4 osób
Krok 1 z 8Sałatka z kaktusa (Ensalada de Nopales)
500 g liście kaktusa
Liście kaktusa pokrój w centymetrowe paski. Wrzuć je do garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gotuj do czasu, aż kaktus zmieni barwę z soczystej zieleni na stonowaną oliwkę i będzie miękki przy nakłuciu nożem.