Dla 4 osób

Krok 1 z 8Tacos z ceviche z dorsza

Dorsza pokrój w równą kostkę o boku 1 cm. Pamiętaj, by mięso było mocno schłodzone – dzięki temu nacięcia będą precyzyjne, a ryba zachowa strukturę. Przełóż do miski ze stali nierdzewnej.