Dla 4 osób
Krok 1 z 4
250 g bulgur4 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin
Wsyp suchy bulgur do dużej miski. Wyciśnij sok z cytryn i polej nim ziarna, dodając oliwę z oliwek. Wymieszaj całość dokładnie widelcem, tak aby każda kuleczka kaszy została starannie obtoczona.