Dla 4 osób

Krok 1 z 5

25 g świeże drożdże piekarskie250 ml mleko pełne

Pokrusz drożdże w dużej misce. Podgrzej mleko z szafranem, aż będzie letnie w dotyku; nie doprowadzaj do wrzenia. Wlej je do drożdży i mieszaj, aż się rozpuszczą.