Dla 4 osób
Krok 1 z 3
1000 g szpinak
Dokładnie opłucz szpinak w zimnej wodzie. Jeśli łodyżki są zbyt twarde, odetnij je. Osusz liście idealnie w wirówce do sałaty; jeśli pozostaną mokre, zaczną się gotować w wodzie zamiast smażyć w wysokiej temperaturze.