Dla 4 osób
Krok 1 z 4
300 g ryż biały330 ml woda mineralna
Ryż wsyp do dużej miski i płucz w zimnej wodzie. Mieszaj go delikatnie dłonią, odlewaj mętną wodę i powtarzaj czynność, aż woda stanie się krystalicznie czysta. Następnie odsącz ryż na sicie przez około 15 minut.