Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 łyżki stołowe biały cukier400 g ryż biały500 ml woda mineralna
Wsyp biały ryż do miski i zalej go dużą ilością zimnej wody. Delikatnie pocieraj ziarna dłońmi, a następnie odcedź. Powtarzaj czynność, aż woda stanie się idealnie czysta, co pozwoli pozbyć się nadmiaru skrobi powierzchniowej.