Dla 4 osób
Krok 1 z 8Stir-fry z tofu i chrupiącymi warzywami
400 g tofu twarde
Tofu dokładnie odciśnij z nadmiaru wody za pomocą ręcznika papierowego. Pokrój je w równą, 2-centymetrową kostkę. Przełóż do miski i obficie obtocz w skrobi kukurydzianej, aż każdy kawałek będzie suchy w dotyku.