Krok 1 z 4

Świeżą bylicę zblanszuj we wrzącej, osolonej wodzie, aż zmięknie. Natychmiast przełóż ją do miski z lodem, aby zatrzymać proces gotowania i utrwalić intensywną zieleń chlorofilu. Następnie mocno odciśnij z nadmiaru wody i posiekaj bardzo drobno.