Dla 4 osób
Krok 1 z 5
200 g mielona wieprzowina50 g bułka tarta
W dużej misce połącz mieloną wołowinę i wieprzowinę z jajkiem, bułką tartą, tartym parmezanem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wyrób masę ręką tylko do momentu połączenia składników, a następnie uformuj zgrabne kulki wielkości piłeczki golfowej.