Dla 4 osób
Krok 1 z 5
500 g masa harina500 g mąka kukurydziana400 ml woda mineralna
Wymieszaj mąkę masa harina z mąką kukurydzianą i solą, a następnie stopniowo dolewaj ciepłą wodę mineralną. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie, miękkie i przestanie kleić się do dłoni. Konsystencją powinno przypominać plastyczną masę lub plastelinę.