Dla 4 osób

Krok 1 z 3

2 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin2 czosnek50 g chorizo

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek i zeszklij je, aż staną się przezroczyste. Dodaj pokrojone w drobną kostkę chorizo, by uwolniony z niego czerwony tłuszcz apetycznie zabarwił dno garnka.