Dla 4 osób
Krok 1 z 3
2 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin2 czosnek50 g chorizo
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek i zeszklij je, aż staną się przezroczyste. Dodaj pokrojone w drobną kostkę chorizo, by uwolniony z niego czerwony tłuszcz apetycznie zabarwił dno garnka.