Krok 1 z 4

Oczyść pieczarki, odcinając zapiaszczone końcówki trzonków. Przetrzyj je wilgotną ściereczką, unikając moczenia w wodzie. Większe sztuki pokrój na ćwiartki, a mniejsze zostaw w całości, aby usmażyły się równomiernie.