Dla 4 osób
Krok 1 z 4
800 g shiitake4 czosnek20 g świeży imbir2 łyżeczki imbir w proszku
Odetnij twarde, zdrewniałe trzonki z grzybów shiitake. Kapelusze pokrój w słupki o grubości około 5 mm. Drobno posiekaj czosnek, obierz i zetrzyj świeży imbir, a dymkę poszatkuj, oddzielając białe części od zielonych piórek.