Krok 1 z 3

Wrzuć ziarna soi do wrzącej, osolonej wody na 3 minuty. Powinny pozostać jędrne i stawiać lekki opór pod zębami. Odcedź je i natychmiast przełóż do wody z lodem, aby zahartować chlorofil i zachować intensywną zieleń.