Dla 4 osób

Krok 1 z 4

250 g fasola mung

Fasolę mung płucz na sicie pod bieżącą wodą, aż stanie się idealnie czysta. Namaczaj przez 12 godzin, po czym odcedź i ugotuj na parze. Ziarna są gotowe, gdy z łatwością rozpadają się pod naciskiem palców.