Dla 4 osób
Krok 1 z 9Bò lúc lắc (Wołowina potrząsana)
600 g rumsztyk
Rumsztyk pokrój w równą kostkę o boku około 2 cm. W misce wymieszaj mięso z drobno posiekanym czosnkiem, częścią sosu sojowego, sosem ostrygowym oraz brązowym cukrem. Odstaw na chwilę, aby smaki przegryzły się, a soki wniknęły w strukturę mięsa.