Dla 4 osób
Krok 1 z 5
250 ml mleko pełne
W rondelku rozpuść masło. Dodaj mąkę i podsmażaj chwilę, uważając, by jej nie przypalić. Stopniowo dolewaj mleko, cały czas energicznie mieszając rózgą, aż masa zgęstnieje i zacznie gładko oblepiać łyżkę.
Krok 1 z 5
W rondelku rozpuść masło. Dodaj mąkę i podsmażaj chwilę, uważając, by jej nie przypalić. Stopniowo dolewaj mleko, cały czas energicznie mieszając rózgą, aż masa zgęstnieje i zacznie gładko oblepiać łyżkę.