Dla 4 osób
Krok 1 z 9Sardynki marynowane w mięcie
1 świeża mięta3 czosnek4 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin2 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin1 łyżeczka papryka słodka1 łyżeczka harissa1 papryczka chili
Drobno posiekaj świeżą miętę. Ząbki czosnku rozetrzyj w moździerzu lub płaską stroną noża na gładką pastę. W miseczce wymieszaj zioła i czosnek z oliwą z oliwek, kuminem, słodką papryką, pastą harissa oraz posiekaną papryczką chili.