Dla 4 osób
Krok 1 z 3
2 papryczka serrano3 papryczka chili
Rozgrzej suchą patelnię. Ułóż na niej zielone pomidory, tomatillos, cebulę oraz papryczki serrano i chili. Pozwól, by skórka mocno pociemniała i pokryła się pęcherzami z każdej strony – to właśnie ten „przypalony” akcent nada sosowi kultowy smak.