Krok 1 z 4

Odetnij liście, zostawiając około centymetra łodyżki – dzięki temu rzodkiewki łatwiej będzie chwytać. Usuń korzonki i dokładnie opłucz warzywa w zimnej wodzie, by pozbyć się resztek piasku. Rzodkiewki muszą być jędrne i lśniące.