Krok 1 z 3

Usuń zewnętrzne, zwiędnięte liście. Odetnij głąb i oddziel listki od siebie. Porwij je niedbale w dłoniach na mniejsze kawałki, aby zachować puszystość sałatki. Przepłucz w zimnej wodzie i bardzo dokładnie osusz w wirówce – liście muszą być suche, by dressing mógł do nich idealnie przywrzeć.