Dla 4 osób
Krok 1 z 5
1 cebula1 czerwona cebula1 świeża kolendra
Namoczoną przez dobę ciecierzycę zmiksuj pulsacyjnie z cebulą, czosnkiem, natką pietruszki i kolendrą. Masa powinna mieć ziarnistą strukturę przypominającą kuskus lub kaszę mannę, a nie gładkie purée.