Dla 4 osób

Krok 1 z 3

500 g edamame

Wrzuć edamame do mocno osolonego wrzątku. Wyłów je natychmiast, gdy tylko wypłyną na powierzchnię – muszą pozostać jędrne. Od razu przełóż je do miski z wodą i lodem, aby zahartować ich intensywnie zielony kolor.