Dla 4 osób
Krok 1 z 6
200 g ryż kleisty250 ml woda mineralna
Ryż kleisty płuczemy kilkukrotnie na sicie, aż spływająca woda będzie całkowicie czysta. Następnie zalewamy go świeżą wodą mineralną i odstawiamy na co najmniej godzinę, by ziarna w pełni napęczniały.