Dla 4 osób

Krok 1 z 4

400 g ser Kefalograviera400 g ser Provolone

Odetnij plaster sera kefalograviera (lub provolone) o grubości około 1,5 cm. Przelej go krótko pod zimną, bieżącą wodą, aby cała jego powierzchnia była wilgotna.