Dla 4 osób

Krok 1 z 4

200 g ryż biały

Ugotuj biały ryż w dużej ilości osolonej wody. Ziarna powinny pozostać lekko twarde (al dente) – uważaj, aby ich nie rozgotować. Odcedź i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i idealnie oddzielić od siebie ziarna.