Dla 4 osób

Krok 1 z 5

400 g ryż biały750 ml woda mineralna

Wsyp ryż do dużej miski. Płucz go kilkukrotnie pod zimną wodą, mieszając dłonią, aż woda w naczyniu będzie idealnie przejrzysta. Następnie starannie odcedź na sicie.