Dla 4 osób

Krok 1 z 4

100 g boczek wędzony w kostce

W żeliwnym garnku lub naczyniu o grubym dnie rozgrzej oliwę. Podsmaż kawałki królika oraz boczek na dużym ogniu, aż mięso ładnie się zrumieni i pokryje apetyczną, chrupiącą skórką z każdej strony.