Dla 4 osób
Krok 1 z 5
Na stolnicy usyp kopczyk z mąki i zrób w nim wgłębienie. Wbij do środka jajka. Stopniowo zagarniaj mąkę widelcem, a następnie energicznie wygnieć ciasto dłońmi. Powinno stać się gładkie, elastyczne i przestać lepić się do palców. Owiń je folią i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.