Dla 4 osób
Krok 1 z 4
Na stolnicy usyp kopczyk z mąki i zrób w nim zagłębienie. Wbij do środka jajka. Stopniowo zagarniaj mąkę widelcem do środka, a następnie wyrabiaj energicznie rękami przez około 10 minut, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Owiń je folią i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.