Dla 4 osób
Krok 1 z 5
Cebulę, marchewkę i selera naciowego pokrój w bardzo drobną kosteczkę (brunoise). Warzywa muszą być równej wielkości, aby podczas długiego gotowania mogły się idealnie i równomiernie „rozpłynąć” w sosie.
Krok 1 z 5
Cebulę, marchewkę i selera naciowego pokrój w bardzo drobną kosteczkę (brunoise). Warzywa muszą być równej wielkości, aby podczas długiego gotowania mogły się idealnie i równomiernie „rozpłynąć” w sosie.