Dla 4 osób
Krok 1 z 5
W żeliwnym garnku mocno rozgrzej oliwę. Smaż kawałki wołowiny na dużym ogniu, aż z każdej strony powstanie głęboka, brązowa skórka, a soki na dnie naczynia zaczną się karmelizować.
Krok 1 z 5
W żeliwnym garnku mocno rozgrzej oliwę. Smaż kawałki wołowiny na dużym ogniu, aż z każdej strony powstanie głęboka, brązowa skórka, a soki na dnie naczynia zaczną się karmelizować.