Dla 4 osób

Krok 1 z 4

500 ml mleko pełne

Wlej mleko do rondelka, dodaj 50 g cukru, skórkę cytrynową i 1 g cynamonu. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając do rozpuszczenia cukru; nie doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij z ognia i odstaw do przestudzenia.