Dla 4 osób

Krok 1 z 4

3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin½ czerwona papryka2 czosnek1 cebula żółta

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż posiekaną cebulę, czerwoną paprykę i czosnek wraz z liściem laurowym. Cebula powinna stać się szklista i miękka, ale uważaj, by jej nie zarumienić.