Dla 4 osób
Krok 1 z 5
335 ml wino czerwone100 g brązowy cukier¾ łyżeczka cynamon mielony
Gruszki obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Do rondelka wlej czerwone wino, wsyp brązowy cukier, dodaj skórkę z cytryny i cynamon. Zanurz owoce w płynie i gotuj na małym ogniu do momentu, aż ostrze noża będzie wchodzić w miąższ bez oporu.